تعرف على نشأة الزبدة المارجرين في "فوكس العربية"
25/July/2016
يعرفنا اليوم الشيف احمد بكار على نشأة الزبدة المارجرين وأنواعها من خلال مطبخ "فوكس العربية". نشأت المارجرين مع اكتشاف مايكل ايوجين شيفرول عام 1813 لحمض المارجريك (تم تسميته نفسه بعد الرواسب اللؤلؤية ...