"بيك لاند"و"فوكس برودكشن" يوقعان عقد رعاية منتخب مصر للحلواني المشارك ببطولة كأس العالم في إيطاليا

وقعت شركة بيك لاند ومجموعة فوكس برودكشن الصحفية المتخصصة للصحافة الطهوية والمدير التنفيذى للفريق عقد الرعاية الخاص بفريق منتخب مصر للحلوانى لبطولة كأس العالم للباسترى وبطولة كأس العالم للكيك ديكوريشن والتى ينظمها الاتحاد الدولى FIPGC مرة كل عامين بميلانوا ايطاليا والتى يشارك بها العديد من دول العالم من مختلف القارات وقد دشن البروتوكول وعقد الرعاية مع العضو المنتدب للشركة المهندس عمر فهمى ، والذي اوضح ان رعاية فريق منتخب مصر لهو فخر لكل القطاع ويعتبر ضمن المسؤلية المجتمعية لنا وخاصة وسط حدث ضخم كهذا.

واكد فهمى انه يجب على جميع شركات القطاع الخاص دعم المنتخب الوطنى المصرى لما يمثله من قوة ناعمة وظهور مشرف امام العالم وايضا فرصة للأحتكاك والتعرف عمليا على مختلف الثقافات من اشهر طهاه العالم من مصممين الكيك ديكوريشن وفنون الباسترى بالإضافة لعقده داخل معرض فيرا هوست ميلانوا ونحن متابعين لنشاط مجموعة فوكس برودكشن منذ سنوات ونتابع خطواتها المتميزة المحلية وأيضا خارج الوطن سواء فى اوروبا او شمال افريقيا ونجاحها المهنى لأرساء لون جديد من الصحافة لم يكن متواجد على الساحة العربية عموما وتوليها مع طهاه مصريين غاية فى الاحتراف مسؤلية تكوين فريق وتدريبه وتجهيزه والمنافسة به بالخارج مما يعطى صورة مميزة للشيف المصرى عموما ،ونتمنى لهم كل التوفيق.

وفي نفس السياق اكد مدحت عاكف المدير التنفيذى للمنتخب وممثل الاتحاد الدولى بمصر وشمال افريقيا ان العلاقة بين فكرة تكوين منتخب مصرى احترافى ومشاركته ببطولات قارية او عالمية لهو امر غاية الصعوبة وانا لم استطيع بمفردى ان نصل لشىء فنحن من الوهلة الاولى نعمل بروح الفريق مع مؤساسات او طهاه مصريين مخلصين لمهنتهم ويرغبون فى التطوير الحقيقى للمهنة بمصر ،ويجب على القطاع الخاص ان يرى جيدا من اولى له بالرعاية والاهتمام ويوجه كل السبل لدعم فريق منتخب مصر مما يغير الخلفية الذهنية للشيف سواء بمصر او بالخارج ونناشد الجميع ان لا يجب ان تتقاعس عن اداء دورها الجمعيات الأهلية المتخصصة بالطهى بمصر وان يظهروا بشكل فعال لأن هذا من اوليات مهامهم وايضا للوزارات المعنية مثل وزارة السياحة وهيئة تنشيط السياحة ووزارة الطيران المدنى والشركة الوطنية للطيران بتسهيل لوجيستى للفريق وايضا وزارة الهجرة وسفارات مصر بالخارج يجب تقدم دعم للفريق حين تواجده بالخارج.

واختتم بشكر مهندس عمر فهمى على دوره الايجابى وشركة بيك لاند لدورها الوطنى الحقيقى وتفاعلهم من اول مرة عرض عليهم مشروع الفريق وهى تعتبر من الشركات الرائدة بتصنيع الخامات المستخدمة فى قطاع الحلوانى بمصر وايضا مستوردة لخامات اخرى عالية الجودة وبمواصفات اوروبية عالمية ونشكر ايضا فندق جراند حياة سابقا ونايل تاور حاليا الراعى الرسمى للفريق وكل الادارة لديهم وقسم المطبخ على دعمهم للفريق طوال عام ونصف تقريبا.

وقد حضر التدشين الشيف محمود جنيدى عضو اللجنة المنظمة لفريق منتخب مصر والشيف باسترى بفندق نايل تاور حيث اكد جنيدى ان اللجنة المنظمة للفريق، والتى تضم كلا من الشيف كمال سلامة - شيف محمد طه - شيف محمود جنيدى - شيف تامر زين اظهرت تعاون كبير الفترة الماضية وينتظرنا جهد اكبر الفترة القادمة وايضا حتى المشاركين اظهروا مستوى جيد جدا من تطوير لهم ولكن ننتظر الاكثر من هذا نظرا لصعوبة المنافسة هناك وقوة الدول المشاركة ونشكر كل شخص دعم الفريق بشكل عملى وواقعى وعلى الارض واتمنى ان تكون تلك مجرد بداية لتغير مهنة الشيف والطهى بمصر .