الصحة: ضبط وإعدام 39 طن " ياميش رمضان" و "أغذية متنوعة" غير صالحة للاستهلاك الآدمي
أعلنت وزارة الصحة والسكان عن ضبط وإعدام 39 طن و890 كيلوجرام أغذية متنوعة وياميش رمضان، و17 الف و60 لتر مشروبات، غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية على المنشآت الغذائية بجميع المحافظات خلال الفترة من 28 ابريل وحتى 16 مايو الحالي.
وأوضح الدكتور خالد مجاهد، مستشار وزيرة الصحة والسكان لشئون الإعلام، والمتحدث الرسمي، أن هذه الحملات تأتي ضمن توجيهات الدكتورة هالة زايد وزيرة الصحة والسكان، بإحكام وتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، والتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، مؤكدًا اتباع الوزارة إجراءات استباقية لتوعية المستهلك وتوفير غذاء آمن وصحي.
ومن جانبه أشار الدكتور علاء عيد، رئيس قطاع الطب الوقائي، إلى أن الحملات قامت بالمرور على 4 الاف و552 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية العامة والخاصة الواجب توافرها، حيث تم إعدام 10 أطنان و351 كيلوجراماً أغذية متنوعة، بالإضافة إلى 1814 لتر مشروبات لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأضاف" عيد" أن الحملات تمكنت أيضاً من ضبط 29 طن و539 كيلوجراماً أخرى من الاغذية المتنوعة، بالإضافة إلى 15 الف و246 لتر من المشروبات، للاشتباه فى عدم صلاحيتها، فيما تم سحب 8 الاف و479 عينة من الياميش والأغذية للوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وإرسالها للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة للوزارة.
ومن جانبها أشارت الدكتورة مايسة حمزة، رئيس الإدارة المركزية لشئون البيئة والمشرفة على الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، إلى أنه تم تحرير 3386 محضر جنح حيال المخالفات التي تم رصدها أثناء المرور طبقاً للقوانين والقرارات الوزارية في هذا الشأن كما تمت التوصية بإيقاف تشغيل 486منشأة غذائية لمخالفتها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها بهذه المنشآت، وذلك حرصاً على صحة المواطنين.
وأكدت "حمزة" أن الوزارة ماضية في تشديد الرقابة المستمرة والدورية على المنشآت الغذائية، لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
