سحورك احلى مع "مطبخ العربية".. طريقة عمل الفول الإسكندراني

طبق الفول من الاطباق الرئيسية على مائدة السحور، في مطبخ العربية نقدم لكم طريقة عمل "الفول الأسكندراني"

المكونات
2 كوب فول
1 بصلة صغيرة مفرومة
1 طماطم صغيرة مقطعة مكعبات
2 ملاعق كبيرة طحينة
بقدونس مفروم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
زيت زيتون

طريقة التحضير
سخنى زيت الزيتون ويشوح فيه البصل، ارفعي الفول على النارثم ضيفى طماطم مكعبات ويرش خلطة الفول وضيفي معلقتي طحينة وبقدونس مقطع ناعم وعصيرليمون، امزجى الخليط جيداً وقدمى الفول ساخن مع البيض المسلوق المقلى فى الزبد و العيش البلدى