طهاة الاسكندرية توقع بروتوكول تعاون مع الجمعية اليونانية للطهاه
فى تواصل جديد للقطاع الطهوى من نادى طهاه الاسكندريه تم توقيع بروتوكول تعاون بين نادى الطهاه بالاسكندريه والجمعيه اليونانيه للطهاه وذلك فى اطار تبادل الخبرات الطهويه بين الطرفين وعقد فاعليات طهويه مشتركه وقد وقع الشيف محمد مصطفى رئيس مجلس امناء نادى الطهاه والشيف براسخوس رئيس الجمعيه اليونانيه للطهاه التوقيع بحضوراعضاء نادى طهاه الاسكندريه وبعض ضيوف الحضور.
وقد صرح الشيف محمد مصطفى ان التعاون جاء فى اطار النهج الاستراتيجى للمؤسسه لدينا وكمحاوله للتطلع الى الثقافات المتعدده ونقلها الى القطاع الطهوى المصرى واكد مصطفى ان الثقافه الطهويه تقترب كثيرا من الثقافه المصريه، وخاصة الاسكندرية كونهما دول البحر الابيض المتوسط والى الان يتواجد جاليه يونانيه فى الاسكندريه ومطاعم عريقه تحمل التراث اليونانى وتوجه نادى الطهاه فى المرحله القادمه يأتى فى هذا النسق والانفتاح والتطلع لخارج مصر بما هو يتناسب مع اهدافنا وتطلعتنا، وبنفس السياق اكد الشيف براسخوس رئيس الجمعيه اليونانيه للطهاه مدى سعادته لحضوره مصر لأول مره والمستوى الطهوى من الطهاه الذين التقى بهم فى الاسكندريه واعرب عن خالص امنياته واماله بتوقيع ذلك البرتكول ويعتبره جسر تواصل جديد امتد عبر البحر المتوسط ليربط الشعبين المصرى واليونانى، واوضح ان المصرين باليونان لهم تواجد كبير وقديم والعلاقات بيننا تاريخية وعريقه وثقافتنا الطهويه قريبه جدا وخاصة من الاسكندرية، مما يساعد على التواصل الفتره القادمه بأقامه ورش عمل متخصصه فى كلا البلدين وان الشيف المصرى يعتبر واجهة مشرفة لتاريخه الطهوى الذى يجب ان يجتهد للخروج به للعالم.
وبنفس الاطار اكد الشيف احمد على ممثل الجمعيه اليونانيه بمصر والنائب للشيف براسخوس ان الفتره القادمه لابد ان تشهد تبادل طهوى بين الطرفين وان الشباب الطهوى بمصر لديه من الشغف وحب لمهنته مما يدفعه للتعلي كل ما هو جديد وان تجربه نادى طهاه الاسكندريه خير دليل على ذلك، واكد ان الجمعية اليونانية ستشهد السنة القادمة عقد بروتوكولات تعاون دولية متميزة وجديدة تربط بين اليونان ومصر وبمختلف التوجهات والهيئات وتوجه بالشكر لكل من التقى بهم من ابناء وطنه بمصر ونيابة عن الشيف براسخوس الذى قدم كل الامتنان والمحبه لكل من تقابل معهم .
