تعرف على أسباب ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق
بدأت أسعار الطماطم في أسواق الجملة والتجزئة في الارتفاع التدريجي في شهر أغسطس، مثلما يحدث كل عام، وتراوح سعر الجملة من 2.5 وحتى 4.75 جنيه، فيما بلغت في أسواق التجزئة من 5 وحتى 6.5 جنيه، ومتوقع أرتفاع اسعارها خلال الشهر الجاري.
وأرجع عدد من الباعة لـ"العربية نيوز" أسباب الارتفاع إلى قلة الوارد إلى أسواق الجملة، فلا يوجد سوى محصول منطقة واحدة وهي "النوبارية" الذي يطرح في الأسواق، وعليه يوجد قلة في المعروض يواجهه زيادة في الطلب، ويعد شهر أغسطس فاصل بين زراعة عروتين، وعليه يقل المعروض، مشيرين إلي ان درجات الحرارة المرتفعة كانت سببًا في تلف المحاصيل أيضًا، وعليه فالمحاصيل كانت قليلة الإنتاجية هذا العام.
جدير بالذكر أن الطماطم تزراع في مصر في أربع عروات رئيسية هي الصيفية المبكرة والعادية والنيلية والشتوية بالإضافة للعروة المحيرة (ترزع تحت الأقبية بين العروة الشتوية والصيفية المبكرة).
