خبير موارد زراعية: القمح المصاب بـ"الإرجوت" سم قاتل
قال الدكتور نادر نورالدين خبير الموارد الزراعية وأستاذ الاقتصاديات الزراعية بكلية الزراعة جامعة القاهرة، إن قرار وزير الزراعة عصام فايد بشأن استيراد القمح المصاب بفطر "الإرجوت" مخالف للقانون والقانون الدولي أيضًا، موضحًا أن القانون ينص على إعطاء كل دولة الحق في منع دخول أي محاصيل زراعية مضرة أو دخول أمراض غير موجودة داخل البلد.
وأضاف خبير الموارد الزراعية في تصريحات لـ"العربية نيوز" أن فطر "الإرجوت" ليس موجودا داخل مصر، متسائلًا لماذا تستورد مصر هذا المرض من فرنسا؟ وما الذى يدفع الوزارة باستيراد هذا المنتج الفرنسي بهذه الكميات؟، موضحًا أن هناك مستوردا بعينه يمارس الضغوط لاستيراد المنتج الفرنسي.
والجدير بالذكر أن وزير الزراعة الدكتور عصام فايد أصدر قرار رقم 1117 لسنة 2016 بالسماح بدخول رسائل القمح المصابة بفطر"الإرجوت" بنسبة 0.05% نافيًا خطورته ومؤكدا أن ذلك جاء وفق دستور الأغذية العالمى "كودكس".
ونوه نورالدين بأن المناخ في مصر يتيح جدًا نمو فطر "الإرجوت" حيث إن محصول القمح محصول شتوي وفي أشهر الشتاء الأولية تصل درجات الحرارة لصفر مئوية، وهذا يساعد على نوم الفطر واستيطانه بالمحاصيل.
وتابع فطر"الإرجوت" مرض وليس محصولا وقادما من فرنسا، إذا وصل لفم الإنسان يتسبب في الوفاه وتضيق الأوعية الدموية التي تغذي الساقين والقدمين مما يؤدي لبتر الأطراف، غير الخطورة البالغة التي تؤدي إلى إجهاض الحوامل، متسائلًا لماذا تصر الوزارة أن تستورد هذا المرض من فرنسا.
