بالفيديو.. طاجن الأرز المعمر بالجمبري في مطبخ "فوكس العربية"
معانا مش هتفكرى كتير ولا هتحتارى تعملى أكل إيه
مع مطبخ "فوكس العربية" هنقدم لـ "ست البيت" كل ما هو جديد وبطريقة سهلة وبسيطة
والنهاردة هتقدم الشيف نيفين عباس طريقة عمل طاجن الأرز المعمر بالجمبري
المقادير
كوب أرز
2 ونصف كوب لبن
ملح
فلفل أسود
مكعب زبدة كبيرة
ملعقة زيت كبيرة
كوب جمبري منظف ومقشر
3 ملعقة كبيرة كريمة
الطريقة
في مقلاة نضع الزبدة والزيت
نضع الجمبري والملح والفلفل في المقلاة ويقلب لمدة 3 دقائق
نحضر طاجن فرن ونضع الأرز بعد أن يغسل في الطاجن واللبن الساخن
نضع الجمبري للأرز ويقلب
توضع الكريمة على الوجه
يوضع الطاجن في الفرن حتى تمام النضج
ويقدم وبالهنا والشفا
