بالفيديو.. فطيرة الخضراوات على طريقة "فوكس العربية"
وجبة السحور هتقدمها النهارده الشيف "نيفين عباس"، في مطبخ "فوكس العربية" بطريقة مختلفة عن المعتاد وهى" فطيرة الخضروات".
المقادير
عجينة باف باستري جاهزة.
خضروات مقطعة شرائح رفيعة (بصل - جزر - فلفل - كوسة - باذنجان - بطاطس).
ملعقة صغيرة زعتر.
ملح.
الطريقة
تفرد العجينة على القليل من الدقيق.
توضع في قالب تارت.
ترص الخضروات بعد أن ترش بالملح والزعتر.
توضع الفطيرة بالخضروات في الفرن على حرارة متوسطة حتى تمام النضج.
