بالفيديو.. "شكشوكة البيض" مع مطبخ "فوكس العربية"
مطبخ "فوكس العربية" يقدم لنا وجبة سحور مميزة ومختلفة، جميعًا نعرف طريقة عمل "شكشوكة البيض"؛ ولكن اليوم تقدمها لنا الشيف "نيفين عباس" طريقة مختلفة لها.
المقادير:
3 حبة بيض.
نصف كوب عصير طماطم.
بصلة مبشورة.
بقدونس مفروم.
ملح.
فلفل أسود.
زيت.
الطريقة:
نشوح البصل فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبيًا.
يضاف عصير الطماطم.
يضاف الملح والفلفل.
نتركهم حتى تتسبك الطماطم.
نضيف البقدونس.
نكسر البيض واحدة بجانب الأخرى بدون تقليب.
يترك على نار هادئة حوالى عشر دقائق حتى تمام النضج ويقدم مع الخبز للسحور.
