طريقة الكنافة بالقشدة الكدابة مع "العربية نيوز"

خلصتي تحضير الفطار ! بتفكري تعملي إيه حلو!
مطبخ "العربية" هيقدم لك وصفة الكنافة بالقشدة الكدابة.
قشدة كدابة! هو فيه قشطة كدابة؟ طبعًا فيه مع مطبخ "العربية" هنعرفك إيه هي القشدة الكدابة.
مدة التحضير: 20 دقيقة.
مدة الطهي: 20 دقيقة.

المقادير
نصف كيلو كنافة.
2 كوب لبن.
ملعقة كبيرة نشا.
2 ملعقة كبيرة قشدة.
كوب زبدة سايحة.
شربات.
مكسرات للتزيين.

الطريقة
تفتت كنافة ناعم "يفضل أن تكون مجمدة مسبقا ليسهل التفتيت".
ندهن صينية بالزبدة ونضع طبقة من الكنافة في الصينية وتسقي زبدة وتضغط باليد جيدًا.
ثم نضع القشدة الكدابة ونبعد عن الحرف بـ1 سم.
ثم طبقة تانية من الكنافة وعلى الوجه زبدة ونضغط بالراحة.
ثم توضع بالفرن تتحمر من تحت ثم اشغل الشواية تتحمر من فوق شوية ثم اسقيها شربات بارد قليل وتقلب في طبق التقديم ويسقي وجها بالشربات وتزين بالمكسرات.

طريقة عمل القشدة الكدابة
يوضع 2 كوب لبن مع ملعقة نشا وعلى النار لحد ما يغلظ القوام ترفع من على النار ونضع ملعقتين قشدة كبار ونقلب ونتركها تبرد شوية ثم نحشي بها الكنافة مع مراعاة أن نبعد عن الأطراف بمقدار 1سم.