إعدام 378 كيلو "حواوشي" فاسد بالجيزة
أعلنت الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة، عن إعدام 378 كليو حواوشي فاسد، وذلك خلال الحملة على 46 منشأة من محلات "الحواوشى" بمحافظة الجيزة، للتأكد من مدى صلاحيتها وعدم مخالفتها للاشتراطات الصحية.
وقالت الدكتورة مايسة حمزة، مدير الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، إنه تم إرسال 84 عينة لفحصها بمعامل وزارة الصحة طبقا للمواصفات القياسية المصرية، وتم التوصية بإيقاف تشغيل 32 منشأة، فضلًا عن تحرير 117 محضرًا حيال المخالفات منها 45 محضرًا خاصًا بالاشتراطات الصحية الواجب توافرها فى أماكن تداول الأغذية، و70محضرًا خاصًا بالاشتراطات الواجب توافرها في المشتغلين فى تداول الأغذية، ومحضرين طبقًا لقوانين وقرارات أخرى.
وتؤكد وزارة الصحة على ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية، بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية.
