"التموين": نشتري قمح مستورد لتحقيق جودة عالية.. وقضينا على الطوابير
قال خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن الصوامع والشون المتطورة سلسلة من سلاسل الإمداد في رغيف الخبز التي يتم تطويرها.
وأضاف حنفي، في تصريح صحفي، اليوم السبت، أنه تم القضاء على طوابير الخبز وتوفيره للمواطنين بجودة عالية، وتم تحرير المخابز والعمل على تحسين جودة الدقيق وشراء الأقماح المستوردة عن طريق البورصات العالمية لتحقيق الجودة العالية وبالسعر التنافسي.
وذكر أن عمليات استلام القمح المحلي من المزارعين تسير بانتظام، منذ فتح باب الاستلام منتصف الشهر الحالي بسعر 420 جنيهًا للأردب حسب درجة النظافة، وتم وضع خطط لأول مرة للتيسير على المزارعين خلال عمليات التوريد تتضمن ربط كل مزارع على شونة أو صومعة قريبة منه للتوريد.
وأشار إلى أنه في حالة عدم وجود شونة أو صومعة قريبة يقوم المزارع بتوريد الأقماح المحلية للجمعية الزراعية التابع، والتي تجمع الكميات المستلمة وتوردها لأقرب صومعة أو شونة للاستفادة من السعات التخزينية، وتم تحديد المتوقع استلامه من القمح المحلي والسعات التخزينية وكميات الطحن وحجم الاستهلاك لكل محافظة بحيث يتم توزيع الأقماح المحلية على كل محافظة حسب قدرتها.
