ضبط 4200 طائر تم ذبحهم دون الوزن بمجزر السيدة زينب
قامت إدارة المجازر بمديرية طب بيطري القاهرة بحملات رقابية مكثفة على مجازر الدواجن.
وقال الدكتور السيد عبيد مدير مديرية الطب البيطري: إن الحملة أسفرت عن ضبط 4200 طائر بأحد مجازر السيدة زينب يقوم العاملين به بذبحها رغم أنها دون الوزن المقرر منهم 1500 طائر نافق و2700 طائر دون الوزن تظهر عليهم علامات قلة الإدماء وعدم النزف الجيد وبتفتيش الثلاجات تم ضبط 950 كجم من الدواجن المذبوحة والمجمدة وبفحصها تبين وجود قلة النزف وإحمرار شديد وجميعها دون الوزن وعليه قررت اللجنة الضابطة التحفظ على المضبوطات وسحب عينات معملية منها وإرسالها إلى معهد بحوث صحة الحيوان وتحرير محضر بالإجراءات برقم 2180ج السيدة زينب.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري في بيان أن الحملة قامت أيضًا بضبط 162 كجم من الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بأحد مجازر قسم دار السلام وتم إعدامها بمحرقة المجزر الآلي بالبساتين وتحرير محضر برقم 3346 ج دار السلام.
ياتى ذلك تنفيذًا لتعليمات الجلال مصطفى سعيد محافظ القاهرة المشددة بضرورة ضبط الأسواق وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجارى حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
