إعدام 10 أطنان حلوى مولد فاسدة.. وإغلاق 303 منشآت غذائية
أعلنت وزارة الصحة والسكان إعدام 10 طن و52 كيلو جرام، وضبط 17 طن غير صالحة للاستهلاك الآدمي من حلوى المولد.
جاء ذلك خلال الحملات التفتيشية التي قامت بها الإدارة العامة لمُراقبة الأغذية بوزارة الصحة على 2598 مصنع ومعرض لحلوى المولد النبوي الشريف، واستمرارًا لجهود وزارة الصحة والسكان في ضبط الأغذية الفاسدة للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الأمراض الناتجة عن تناول الأغذية والمشروبات المغشوشة والغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأشارت الوزارة إلى أن الحملات أسفرت عن إيقاف تشغيل 303 منشأة غذائية منهم 94 منشأة لوجود خطر داهم على الصحة، والباقي لعدم وجود ترخيص عمل لها، بالإضافة إلى تحرير 2281 محضر بعضها لعدم توافر الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن التداول وأخرى لعدم توافر الاشتراطات الواجب توافرها في المشتغلين بتداول الأغذية، كما تم سحب 7371 عينة خلال هذه الحملات أيضًا لفحصها بالمعامل المركزية بوزارة الصحة ومعرفة مدى مطابقتها للمواصفات القياسية المصرية.
وأكدت الوزارة ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، كما تؤكد الوزارة على استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.
وأهابت الوزارة بالسادة المواطنين بعدم شراء حلوى مجهولة المصدر، والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظًا على الصحة العامة.
