الصحة: ضبط ٢٧٥٧ كيلو جرام لحوم غير صالحة للاستهلاك الأدمي بالمنوفية
أعلنت وزارة الصحة والسكان مساء اليوم عن ضبط ٢٧٥٧ كيلو جرام لحوم غير صالحة للاستهلاك الأدمي داخل ثلاجة لحفظ اللحوم بالمنطقة الصناعية الخامسة مدينة السادات بمحافظة المنوفية، وذلك في في اطار تكثيف الحملات الرقابية على المنشأت الغذائية والمصانع وثلاجات حفظ اللحوم بمناسبة قرب عيد الاضحى المبارك لضمان سلامة الغذاء وحرصا على الصحة العامة للمواطنين.
اوضح الدكتورعمرو قنديل رئيس قطاع الطب الوقائي أنه يتم تكثيف الحملات الرقابية للتأكد من أن اللحوم المعروضة محتفظة بخواصها الطبيعية ويتم سحب عينات وارسالها للمعامل للتحليل للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الادمي والالتزام باشتراطات نقل اللحوم من المجازر الى محلات الجزارة والمحلات العامة، كما يتم المرور على المنشأت الغذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة بالاضافة الى توافر الشروط بالمشتغلين في تداول الأغذية بهذة المنشأت.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة مديرة الادارة العامة لمراقبة الاغذية أنه تم ضبط هذة الكميات من اللحوم الغير صالحة للاستهلاك الادمي بثلاجة فى حالة تغير في الخواص وتم تحرير الكمية وعمل محضر للعرض على النيابة المختصة التى تباشر التحقيقات.
وفي سياق متصل أشار الدكتور خالد مجاهد المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان إلى أن الحملات الرقابية على المنشأت الغذائية والمصانع وثلاجات حفظ اللحوم سيتم تكثيفها خلال الايام القادمة لقرب عيد الاضحى المبارك.
وأكد "مجاهد " أن هذه الحملات مستمرة ودورية لحماية المواطنين من الممارسات الضارة من خلال تبنى الوزارة لسياسة الوقاية خير من العلاج بإنتهاج إجراءات إستباقية لتوعية المستهلك من بعض السلع أو المنتجات الضارة.
