على طريقة المطاعم.. عمل كباب الحلة بخطوات سهلة وبسيطة

تعرفوا معنا على طريقة عمل طريقة عمل كباب الحلة زي المطاعم، طبق رئيسي غني ولذيذ والأهم أنه سهل التحضير.

المكوّنات

زيت نباتي

ملعقتان كبيرتان

لحم

مقطع إلى مكعبات - كيلوغرام

عدد 4 بصل مفروم

عدد 4 بطاطس مقطعة

عدد 2 جزر مقطع 

2 ورق غار

2 حب هيل حب

2 عود قرفة

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة صغيرة كزبرة يابسة

ملعقة صغيرة بابريكا

طريقة التحضير

1- في قدر على النار، نسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف اللحم ونقلّب حتى ينضج نصف نضوج.

2- نرفع اللحم من القدر ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يتحمر لونه.

3- نعيد اللحم إلى المقلاة ثمّ نغمر الخليط بالماء ونضيف ورق الغار،عيدان القرفة والهيل الحب.

4- نزيد الجزر والبطاطس ثمّ نغطي القدر ونترك الخليط على النار لمدة 50 دقيقة.

5- ننكه بالفلفل الأسود، الملح، الكزبرة اليابسة والبابريكا. نترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق ثمّ نقدّمه.

ويقدم موقع "نيوز 24" متابعة وتغطية مستمرة أخبار رئاسة الجمهورية، أخبار وزارة الدفاع، أخبار مجلس الوزراء ، أخبار الحكومة ، أخبار التربية والتعليم ، أخبار التعليم العالي والبحث العلمي والجامعات، أخبار السياحة والآثار ، أخبار التضامن الاجتماعي والمعاشات ، أخبار المالية ورواتب الموظفين ، أخبار النقل ومواعيد القطارات، أخبار وزارة التموين والدعم، أخبار وزارة الإسكان وآخر مستجدات وحدات الإسكان الاجتماعي والمتوسط والمتميز، أخبار وزارة الصحة، أخبار وزارة الأوقاف، أخبار مجلس النواب، أخبار مجلس الشيوخ، أخبار الأحزاب المصرية، أخبار المحاكم المصرية، أخبار الفن، أخبار النجوم، أخبار المحافظات، أخبار الدول العربية والأجنبية ، أحداث السودان ، أحداث اليمن ، أحداث تركيا ، أحداث سوريا ، أخبار السعودية ، أخبار الإمارات العربية المتحدة ، أخبار الأهلي ، أخبار الزمالك، أخبار دوري أبطال أفريقيا ، أخبار دوري أبطال أوروبا، أخبار دوري أبطال آسيا، أخبار الدوري المصري ، أخبار الدوري السعودي ، أخبار الدوري الإنجليزي، أخبار الدوري الاسباني. 

كما يقدم موقع "نيوز 24" عدد من الخدمات على رأسها أسعار الدولار و الذهب، أسعار الدواجن ، أسعار الحديد، أسعار الأسمنت، أسعار البنزين، أسعار السلع التموينية، أسعار السيارات، أسعار الفائدة، أسعار تذاكر الطيران ، أسعار تذاكر مترو الأنفاق ، أسعار تذاكر النقل العام.