وجبة سحور مختلفة من مطبخ "العربية نيوز"
"كل يوم فول.. فول.. فول زهقت خلاص".
مطبخ "العربية نيوز" بيقولك معانا ما تعرفش زهق ولا ملل.
كل ليلة من ليالى رمضان نقدم لكِ وجبة سحور غنية بالفيتامينات والبروتينات ومختلفة عن المعتاد.
دعينا اليوم نقدم طريقة عمل "البيض بالجبنة الفيتا".
المكونات:
2 بيض كبير الحجم.
14 معلقة صغيرة فلفل.
2 ملاعق كبيرة من الجبن الفيتا.
2 ملاعق صغيرة من الحليب.
الخطوات:
جهزي وعاء متوسط الحجم، ثم قومي بخفق البيض مع الفلفل، وفي وعاء منفصل آخر، قومي بخلط الجبن الفيتا المذابة والحليب والتقليب جيدًا بالشوكة.
استخدمي مقلاة غير لاصقة، واضبطي النار على درجة حرارة متوسطة.
ضيفي معلقة من زيت الزيتون إلى المقلاة والبيض والتقليب جيدًا مع الحرص على توزيع البيض في جميع أنحاء المقلاة؛ للتأكد من نضج جميع أجزائه.
ضيفي الجبن فوق البيض بعد الانتهاء من تجهيزه ويمكنك لفه ليأخذ الشكل الأسطواني أو طيه مرة أخرى للاستمتاع بتناوله.
أما عن فوائد البيض: يحتوي على الكثير من العناصر المهمة التي تجعله طبقًا أساسيًا على وجبة السحور، حيث يحتوي على البروتين، الدهون، الفيتامينات، الكربوهيدرات اللازمة لمد الجسم بالطاقة طوال اليوم في رمضان.
