طبيب بيطري يكشف الفرق بين اللحوم البقرية و"الحمير"
قال الدكتور حسن الجهوينى "رئيس الإدارة المركزية للصحة والمجازر العامة"، إن ما حرمه الله فليس على الإنسان يحله، وذلك بالنسبة للحوم الحمير.
وأضاف الجهوينى خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "مانشيت"، مع الإعلامى جابر القرموطى، أن لحوم الحمير تتسبب فى السل والتسمم.
وأكد: "رئيس الإدارة المركزية للصحة والمجازر العامة"، أنه يتم إخطار الجهات المعنية بجلود الحمير التى يتم إعدامها لسهولة الكشف عن الحمير المذبوحة بطريقة غير شرعية.
وأشار الجهوينى إلى أن لحوم الحمير لونها أحمر داكن ورائحتها أثناء الطهى تشبه روث الخيل.
وأوضح الجهوينى أن ضعاف النفوس يقومون بذبح العديد من الحمير وبيعها للمواطن على أنها لحوم بقرية عادية.
