تنفيذاً لتوجيهات محافظ الفيوم.. تكثيف الحملات المشددة على المطاعم وثلاجات حفظ الأغذية
تنفيذاً لتوجيهات الدكتور جمال سامي محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات المشددة على المطاعم والأسواق وثلاجات حفظ الأغذية بمختلف أنحاء المحافظة، وفي إطار الحرص على الصحة العامة للمواطنين.
قامت مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع مديرية التموين بشن حملة، تحت إشراف الدكتور موسى عبد الحميد سليمان مدير عام مديرية الطب البيطري بالفيوم، ورئاسة الدكتور نبيل عبد المعطى مدير الصحة العامة والمجازر، وعضوية الدكتور رأفت محمد أحمد رئيس قسم التفتيش على اللحوم، والدكتور حاتم سيد قرني طبيب بقسم التفتيش على اللحوم، والأستاذ كرم محمود ممثل مديرية التموين بالفيوم.
تمكنت الحملة من تفتيش العديد من مطاعم الوجبات الجاهزة ومحلات السلع وثلاجات حفظ الأغذية بمدينة الفيوم، للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة للمواطنين، ومدى مطابقتها لشروط الصحة والسلامة، من أجل الحفاظ على سلامة المواطنين.
أشار محافظ الفيوم أن الحملات مستمرة على جميع منافذ بيع الأغذية والمطاعم بشتى أنحاء المحافظة، مضيفاً بأن الحملات تشمل جميع القطاعات، لافتاً إلى ضرورة التشديد على إحكام الرقابة الصحية على المطاعم وثلاجات حفظ الأغذية بجانب الرقابة التموينية لضبط الأسواق والأسعار، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين، كما أكد المحافظ على ضرورة إتباع التعليمات الواردة بالمواصفات القياسية المصرية لكل منتج ، والتأكد من تاريخ الصلاحية إضافة للاهتمام بمستوى النظافة، والتأكد من الشهادات الصحية للعاملين بالمطاعم.
