"الصحة": إعدام 21 طن أغذية فاسدة قبل احتفالات عيد الأضحى
أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 21 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، جاء ذلك خلال الحملات التي شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية قبل احتفالات عيد الأضحى، وذلك انطلاقا من الدور الرقابي للوزارة على سلامة تداول الأغذية.
أوضح الدكتور عمرو قنديل رئيس قطاع الطب الوقائي أن الحملات قامت بالمرور على 3140 منشأة غذائية، وقد أسفرت عن إعدام "21" طن و"14" كيلو جرام وإعدام "477" لتر، كما تم سحب عدد "4308" عينة وأرسلت للمعامل للتحاليل واتخذت الإجراءات القانونية بتحرير المحاضر حيال المخالفات التي وجدت بنحو 2045 محضر.
كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 418 منشأة كما تم ضبط "8" طن، "272" كيلو جرام أغذية مُتنوعة.
وأكدت الوزارة على ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية.
كما أشارت الوزارة إلى أن الرقابة الدورية مُستمرة لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.
وتهيب وزارة الصحة المواطنين بعدم شراء منتجات مجهولة المصدر والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.
