إعدام 571 كيلو أسماك مملحة فاسدة بالفيوم
قامت إدارة الطب الوقائي بمديرية الصحة بالفيوم، اليوم الإثنين، بإعدام 571 كيلو من الأسماك المملحة والمدخنة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملة صحية شنتها على 54 منشأة غذائية من محلات وشوادر أسماك مملحة ومدخنة، وقرى سياحية، على مدار أسبوعين.
وأوضحت المديرية، في بيان لها، صباح اليوم الإثنين، أن الحملة حررت 113 محضرًا جنحة صحية، لعدم وجود شهادات صحية مع العاملين بتلك المنشآت، وعدم استيفاء بعض المنشآت للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وعدم وجود تراخيص للمثلجات.
وأشار مختار حسين، مراقب أول الأغذية بالمديرية، إلى أنه تم تكثيف الرقابة على المنشأت الصحية قبل شم النسيم، وفترة الأعياد، تحت إشراف اللواء الدكتور ماهر الجاويش، وكيل الوزارة بالمحافظة، مما ترتب عليه عدم وجود حالات تسمم غذائي خلال هذه الفترة، حيث تم أخذ 121 عينة رنجة وسردين، وإرسالها إلى المعامل المركزية، للتأكد من صلاحيتها.
